為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行為,提升食品安全水平,旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日組織開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)檢查,旨在促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),優(yōu)化餐飲管理服務(wù)。
專項(xiàng)檢查聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者,重點(diǎn)核查食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證明、食品原料采購(gòu)記錄、加工制作環(huán)境以及外賣包裝衛(wèi)生等環(huán)節(jié)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查與線上數(shù)據(jù)比對(duì),監(jiān)管部門對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)責(zé)令整改,對(duì)違法行為依法查處。
此次行動(dòng)不僅強(qiáng)化了食品安全主體責(zé)任,還推動(dòng)了網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將通過(guò)常態(tài)化監(jiān)督、消費(fèi)者投訴快速響應(yīng)機(jī)制以及餐飲單位信用評(píng)價(jià),持續(xù)提升管理服務(wù)水平,保障人民群眾'舌尖上的安全'。